ついでに煮玉子も作ってみよう!!

てか、煮玉子って調理じゃない気もする

1216735087.jpg
冷蔵庫から出した玉子の丸い方に画鋲で穴をあける
破裂しません
って、1コ破裂したんですけど、それは鍋に投入するときぶつけたのは秘密

沸騰した大量のお湯に玉子投入7分茹でて半熟玉子を作る

鍋からだしたら水で冷やし殻をむく
20コもむいたのは初めて

1216735674.jpg
殻をむいた半熟玉子をビニール袋に入れ調味液に漬ける
輪ゴムで封をして冷蔵庫で一晩放置

調味液
角煮の煮汁50cc
本つゆ50cc
豚肉を下茹でした時の茹で汁300cc
1216735587.jpg
ヤマダ電機のタイムサービス(いつも200円のような気がする)で200円ポイントなしで売っていた
来店ポイントで100ポイント貯まるので、実質100円
てか、2回行けばタダじゃん
何で電気屋で本つゆ売ってるのかは謎

えっと、角煮作ってないときは本つゆを3倍に薄めて漬けましょう
ラーメンスープとかでも{/OK/}

濃いめの漬け汁の時は、時間短めに

漬け汁舐めてみてしょっぱい時は、3~4時間で大丈夫
飲めるくらいの味だったら、一晩漬けても大丈夫
って、すげーアバウトだな

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完成写真が小さいところに自信のなさが

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プロフィール

せる

Author:せる
奥地直樹

脱原発!
全ての原発を即時廃炉へ

自分を含め無関心でだったことで、今のフクイチがあるんだと思う
できるときに、できる場所で、できることを
間違ってることには、はっきりと“ノー”の意思表示を!!




阪神ファンらしいよ(^_^;)
毒吐くけど、基本タイガース好き
小さな声で時々ハムの人w
チームは好きだけど、球団はあまり好きじゃない

【座右の銘】
心配するな金ならない!!
寒さは厚着で凌げるが、暑さは薄着では凌げない
楽しいご飯がいいごはん
家に帰るまでが遠足です

リンクしてもらえると、かなり喜びますのでよろしく(m。_。)m オネガイシマス

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