生筋子

生筋子からいくらの醤油漬けを作ったよ

CIMG0859.jpg
ヨーカドーで買うと…
生筋子ほぐしてくれたりするw
水で洗って、皮の残りを取り除く
まっ、ほぐすのもそんなに大変じゃなけどね
498円/100gで2000円分←微妙に高いんだけどハッピーデーなのでさらに5%オフ
ほぐすと350g弱だった

みりん50cc・日本酒100ccを煮切る
冷ましてから醤油100cc+麺つゆ(2倍濃縮)100ccを足した汁に1晩漬けるだけ

CIMG0867.jpg
温かいご飯にガンガン載せていくら丼に(^^)v

安かったら大量に作って冷凍保存

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : レシピ

プロフィール

せる

Author:せる
奥地直樹

脱原発!
全ての原発を即時廃炉へ

自分を含め無関心でだったことで、今のフクイチがあるんだと思う
できるときに、できる場所で、できることを
間違ってることには、はっきりと“ノー”の意思表示を!!




阪神ファンらしいよ(^_^;)
毒吐くけど、基本タイガース好き
小さな声で時々ハムの人w
チームは好きだけど、球団はあまり好きじゃない

【座右の銘】
心配するな金ならない!!
寒さは厚着で凌げるが、暑さは薄着では凌げない
楽しいご飯がいいごはん
家に帰るまでが遠足です

リンクしてもらえると、かなり喜びますのでよろしく(m。_。)m オネガイシマス

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